El vino, la estrella de la fira ‘Aliments de Balears’

El vino es el gran protagonista, estos días, en el Corte Inglés, debido a la celebración de la VI Fira ‘Aliments de Balears’.

Este año, la feria cuenta como protagonistas con las Bodegas de la IGP Vi de la Terra de Mallorca. Además de varias catas de vinos, se impartido un curso de iniciación a la cata por el presidente de la Asociación Balear de Sumilleres y Head Sommelier a Redivins, Daniel Arias.

Esta tarde, a las 18.30 horas, es el turno de Joan Arboix, sumiller en el Grupo Andreu Genestra, con una cata de vinos blancos de crianza. Mañana miércoles, de Javier Gómez, sumiller de Es Fum y tercer mejor sumiller de España en 2016, con una cata de vinos blancos de variedades autóctonas. Y el jueves, Juan Biedma, sumiller de Schwaiger y campeón de Balears en 2017, ofrecerá una cata de vinos rosados.

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