Hotel Amorós no abandona la XVI Mostra de la Llampuga

El pasado fin de semana Cala Ratjada celebró la ‘XVI Mostra de la Llampuga’. Numerosos eventos se sucedieron durante el fin de semana, incluyendo una paella para 1.000 personas en el muelle del port.

El domingo día 15  tuvo lugar la inauguración oficial del acto con presencia de numerosas autoridades. Tras la apertura del recinto, 21 expositores tuvieron la oportunidad de mostrar sus recetas, todas con un denominador común: la llampuga.

Entre ellos el equipo de Hotel Amorós, que ha participado en anteriores ocasiones en dicha muestra, presentó una suculenta receta: Tatin de tomate con llampuga frita y cebolla caramelizada.

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