Jaume Nebot (Protur Hotels): “Mallorca tiene un producto inigualable, tenemos todo lo que el cliente puede desear”

El CEO de Protur Hotels, Jaume Nebot, ha asegurado que “en Mallorca somos afortunados, tenemos un producto natural inigualable, tenemos todo que el cliente puede desear. Hemos logrado un producto de una calidad-precio muy buena que nos ha permitido dar grandes servicios a unos precios asequibles”.

Nebot ha concedido este martes una entrevista al programa ‘Avui Actualitat’ de CANAL4 Televisi贸 en la que tambi茅n ha participado el chef y presiente del jurado de Protur Chefs, Tomeu Caldentey.

El CEO de Protur Hotels ha explicado que “debemos ir hacia un turismo de m谩s calidad, pero de menos cantidad” y ha a帽adido que “los modelos econ贸micos tardan en instaurarse, debe ser sin prisa pero sin pausas. Debemos pensar que cuando m谩s tardas en cambiarlo, el 茅xito est谩 asegurado”.

Sobre la crisis del coronavirus, Nebot ha se帽alado que “todas las empresas tenemos responsabilidades, nuestras decisiones deben ser muy meditadas ya que influyen no solo a nuestros trabajadores, tambi茅n a nuestros colaboradores” y ha recalcado que “con esta crisis sanitaria debemos ir con cuidado ya que no hay que acabar provocando una crisis econ贸mica mucho m谩s grave que la que estamos intentando arreglar”.

Sobre Protur Hotels, su CEO ha destacado que “somos una cadena muy local, estamos muy vinculados a la zona del Llevant de Mallorca. Creemos en nuestra zona e intentamos hacerlo muy bien” y ha puntualizado que “no descartamos ampliar el negocio pero la roqueta tira mucho”.

Por su parte, el chef Tomeu Caldentey ha lamentado la suspensi贸n de la cuarta edici贸n de Protur Chefs, un concurso dirigido a los estudiantes de cocina y que cada a帽o se va consolidando m谩s. “Nuestra idea es celebrarlo, pero estamos a la expectativa de como se desarrollar谩 la crisis del coronavirus”, ha advertido el presidente del jurado.聽Caldentey ha asegurado que esta crisis sanitaria “debe hacernos reflexionar”.

Asimismo, el chef ha explicado que “en Mallorca hacemos un buen producto local, somos los primeros a los que nos gusta consumirlo. Los consumimos porque son de la isla pero tambi茅n porque son buenos” y ha recordado que “sin los payeses no tendr铆amos este jard铆n natural que es fundamental para la isla”.

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