Gran éxito de participación en la ‘Ruta de la Llampuga’ de Cala Rajada

Han sido muchos los vecinos y visitantes que este fin de semana se han acercado a Cala Rajada para disfrutar de la ‘Ruta de la Llampuga’.

La cancelación por motivos sanitarios de la tradicional ‘Fira de la Llampuga’, una cita clásica en el calendario de las fires de Mallorca desde hace ya 20 años, habría hecho desistir a la mayoría de los mortales, pero no a los comerciantes y restauradores de Cala Rajada, organizadores de la ‘Ruta de la Llampuga’.

El evento, que ha durado todo el fin de semana, ha permitido degustar a todos los asistentes las fusiones más sabrosas de la cocina mediterránea y de otras como la japonesa, siempre con la llampuga como ingrediente principal.

El número de negocios que se ha animado a participar en esta ruta ha superado la veintena. El esfuerzo y las ganas de innovar y adaptación de los comerciantes de Cala Rajada ha brindado un evento único que seguro se abre un hueco en el calendario gastronómico de la Isla.

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