Los mejores quesos Mahón-Menorca se identificarán con una etiqueta negra y oro

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Quesos Mahón-Menorca ha diseñado un nuevo distintivo para que el consumidor pueda identificar los quesos ganadores del concurso Mahón-Menorca.

La etiqueta adhesiva es de color negro y oro sirve para distinguir los quesos ganadores, en sus 4 versiones.

Durante 1 año, podran utilizar esta etiqueta como ganadores del concurso 2021 estas cuatro empresas:

Mahón-Menorca semicurado, que podrà utilizar S’ARANGÍ, en este tipo y variedad de sus quesos.

Mahón-Menorca curado, que podrà utilizar LA PAYESA, en los curados de su producción.

Mahón-Menorca Artesano semicurado lo podrá utilizar SA COOPERATIVA DEL CAMP, en esta varidad.

Mahón-Menorca Artesano curado lo podrá utilizar QUESO QUINTANA, en esta variedad.

Este es el premio, junto con el diploma que lo acredita, que reciben las empresas ganadoras que han madurado los quesos ganadores y los comercializan. En algunos casos, además, los han producido.

Los elaboradores de los quesos reciben el premio de 750€ y el trofeo, una quesera con forma de vaca.

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