Mallorca, la hermosa isla mediterránea, es famosa por sus playas de ensueño y su vibrante vida nocturna. Sin embargo, debajo de su superficie soleada se encuentra una historia menos conocida pero igualmente fascinante: la historia de la conservación de la rica diversidad de higueras que crecen en la región. En el corazón de esta historia se encuentra Monserrat Pons Boscana, un farmacéutico y experto en higos, propietario de la finca Son Mut Nou en Llucmajor, cuyo incansable trabajo ha elevado a Mallorca al estatus de referencia mundial en la agricultura sostenible de higueras.
El cultivo de la higuera en la cuenca mediterránea es un testimonio de la resistencia y la adaptabilidad de esta especie a condiciones áridas, calcáreas y salinas, que son típicas de los países de la cuenca mediterránea y Oriente Medio. Este hecho es crucial en un mundo que se enfrenta a desafíos cada vez mayores relacionados con el cambio climático y la disponibilidad de agua. Monserrat Pons comprendió la importancia de esta adaptabilidad y la necesidad de conservar y aprovechar la diversidad genética de las higueras.
El trabajo de Pons se basa en su experiencia personal como responsable del banco de germoplasma de higueras de las Islas Baleares, que alberga una colección privada impresionante de más de 2.000 variedades de higueras. Esta colección es un tesoro genético invaluable que contiene la esencia de la diversidad de higueras de todo el mundo. Gracias a esta colección, Pons ha contribuido significativamente a la investigación y preservación de esta especie.
Uno de los hitos más notables en la carrera de Monserrat Pons ha sido su participación en el proyecto FIGGEN, que se ha centrado en la evaluación de 270 variedades de higueras. Estas variedades representan la diversidad genética de las higueras en España, Túnez y Turquía. El objetivo del proyecto era identificar variedades resistentes a la sequía y la salinidad, características esenciales en un mundo afectado por el cambio climático. Además, se ha llevado a cabo una investigación exhaustiva sobre los genes responsables de la resistencia a la sequía y la salinidad, utilizando el estudio de asociación genómica. Este proyecto ha tenido un impacto significativo en la búsqueda de soluciones agrícolas sostenibles.
Sin embargo, el compromiso de Pons va más allá de los proyectos de investigación. En su finca, Son Mut Nou, posee la mayor colección de higueras del mundo, con más de 2.834 árboles de más de 2.000 variedades distintas procedentes de 64 países. Esta colección es una reserva viva de diversidad genética que garantiza la supervivencia y la adaptación de las higueras en los años venideros.
Monserrat Pons Boscana, el farmacéutico llucmajorer experto en higos y propietario de la finca Son Mut Nou, ha llevado a Mallorca a lo más alto en la conservación del conocimiento y la promoción de la agricultura sostenible de higueras. Su incansable trabajo y su compromiso con la diversidad genética de las higueras son un testimonio de la importancia de preservar nuestro patrimonio natural en un mundo en constante cambio
