En un esfuerzo por respaldar y promover el floreciente sector agroalimentario de Mallorca, la consellera de Promoción Económica y Desarrollo Local, Pilar Amate, encabezó una visita a la feria Alimentaria&Hostelco en Barcelona este miércoles. La misión principal de Amate fue mostrar su apoyo a las empresas y productores mallorquines que exhiben sus productos en este prestigioso evento.
Acompañada por el director insular de Promoción Económica y Producto de Mallorca, Álvaro Roca, Amate recorrió los expositores mallorquines que lucían con orgullo los certificados de calidad IGP y DOP. Durante su recorrido, se reunió con representantes de las empresas locales que participaban en la feria, brindándoles su respaldo y discutiendo estrategias para fortalecer la presencia de los productos mallorquines en el mercado.
Entre las empresas destacadas que recibieron la visita de Amate se encontraban aquellas con reconocimiento internacional, como la DOP Oli de Mallorca y el vino de la DOP Binissalem, así como los productos de la IGP Ametlla de Mallorca, representados por Camp Mallorquí y Fet a Sóller. Además, empresas como Dos Perellons, que presentó sus productos como Herbes de Mallorca y Palo de Mallorca, junto con la Flor de Sal (Mallorca), también recibieron atención especial.
La presencia mallorquina en la feria fue aún más destacada gracias al apoyo financiero proporcionado por la Consellería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente del Govern balear, que respaldó la participación de estas empresas en el evento.
Amate y Roca también se tomaron el tiempo para visitar otras empresas mallorquinas que tenían estands propios en la feria, incluyendo a la IGP Sobrassada de Mallorca, Mallorca Distilery, Mega Raw Bar, Marí Mayans, Mas Crespo, Quely y el Horno Santo Cristo.
Durante estos encuentros, Amate compartió información crucial sobre los beneficios de la próxima marca «Producto Mallorca», en la que su departamento está trabajando arduamente. Esta marca está diseñada para permitir que los consumidores identifiquen fácilmente los productos originarios de la isla, destacando la calidad y autenticidad de los productos mallorquines.
Además, Amate adelantó que tienen la intención de estar presentes en la próxima edición de Alimentaria con la nueva marca «Producto Mallorca», lo que sin duda contribuirá a aumentar la visibilidad de las marcas mallorquinas y a promover la excelencia de la gastronomía tradicional de la región.
La presencia de Mallorca en Alimentaria&Hostelco no solo demuestra el compromiso del gobierno local con su sector agroalimentario, sino que también marca un paso importante hacia la promoción y preservación de la rica herencia culinaria de la isla en el escenario internacional.
