Unió de Pagesos de Mallorca ha denunciado que la mayoría de los hoteles de la isla no están cumpliendo la obligación legal de ofrecer un porcentaje mínimo de producto local y ha reclamado al Consell de Mallorca que intensifique las inspecciones para garantizar el cumplimiento de la normativa.
El coordinador de la organización agraria, Joan Gaià, ha asegurado que, tres años después de la entrada en vigor de la ley turística, la aplicación de esta medida continúa sin un control efectivo por parte de la administración.
Según Gaià, esta situación está teniendo consecuencias directas para el sector primario balear, al reducir las oportunidades de comercialización de los productos locales. En este sentido, ha criticado que agricultores y ganaderos sean objeto de inspecciones frecuentes, mientras que, a su juicio, no ocurre lo mismo con los establecimientos turísticos.
Por ello, Unió de Pagesos ha reclamado al Consell de Mallorca que ponga en marcha campañas de inspección específicas para comprobar que los hoteles cumplen con la obligación de incorporar producto de proximidad en su oferta gastronómica.
El representante de la organización también ha alertado de la caída del consumo de producto local. «Desde enero ha descendido un 30 %. Si los hoteleros perdieran un 30 % de su facturación, el presidente vendría hasta por las tardes a trabajar», ha afirmado de forma crítica.
