El Hotel Hospes Maricel & Spa, inicia esta temporada con la firme intención de acercar sus experiencias de lujo y gastronomía a los residentes de la isla, según ha explicado su director, Javier Hierro, en una entrevista este viernes en 4 Directe. Tras la participación del grupo en la feria turística FITUR, Hierro asegura que este 2026 se presenta con optimismo: «Comenzamos el año con muy buen pie y con mucha ilusión de afrontar esta temporada.»
El hotel destaca por su personalidad única, donde la historia, el Mediterráneo y la atención al detalle conviven de manera natural. Uno de los elementos más destacados del Maricel es su propuesta gastronómica. Recientemente, el hotel ha incorporado al chef José Vicente Tarín con el objetivo de reforzar la identidad culinaria del establecimiento. La filosofía del restaurante apuesta por una cocina honesta, elegante y mediterránea, basada en productos locales y de temporada.
«La gastronomía no es un simple complemento; es una experiencia en sí misma», afirma Hierro. «A través de la cocina mostramos quiénes somos, dónde estamos y cómo entendemos el disfrute del tiempo. Queremos que nuestros clientes vivan sabores reconocibles con un toque auténtico y moderno.» Entre sus propuestas más emblemáticas se encuentra el famoso desayuno Maricel, reconocido internacionalmente, que se renueva cada año y combina productos locales con un servicio cuidado al máximo detalle.
Bienestar y spa: una experiencia completa
Además de la gastronomía, el hotel ofrece un spa completo, con zona de aguas termales, jacuzzi, cabinas de tratamiento y zona de relax. «Se puede combinar un tratamiento con una comida o bebida y disfrutar de un día completo», explica Hierro. «Es una experiencia fantástica para uno mismo, en pareja, con amigos o incluso en solitario.»
El director subraya que el lujo hoy se mide por la posibilidad de disfrutar del tiempo, la tranquilidad y la desconexión, más allá de la ostentación. Las actividades culturales, como las noches de jazz y guitarra que se celebran los miércoles y jueves, aportan un valor añadido y contribuyen a crear experiencias memorables.
Acercando el hotel a los residentes
Una de las prioridades del establecimiento es acercar sus servicios a los residentes de Mallorca, fomentando que se sientan como en casa. Con códigos promocionales como Maricel Friends y paquetes especiales, los residentes pueden acceder a experiencias gastronómicas, tratamientos de spa y actividades culturales que normalmente asociarían con turistas.
«Queremos que los residentes descubran todo lo que ofrecemos: gastronomía, bienestar y actividades culturales. Son fundamentales para nosotros y buscamos romper la barrera de que un hotel de cinco estrellas solo es para visitantes», señala Hierro.
Las experiencias también se pueden regalar, como el desayuno o un tratamiento de spa, convirtiéndose en un regalo perfecto para ocasiones especiales. «Muchos clientes recomiendan estas experiencias a amigos y familiares. Es un boca a boca que funciona muy bien», asegura el director.
Un espacio para eventos y celebraciones
El Maricel también se consolida como un enclave ideal para eventos sociales y celebraciones, incluyendo bodas y actos personalizados. «Cuidamos el detalle hasta el último aspecto, desde la decoración hasta la gastronomía, para que cada evento sea memorable», añade Hierro.
Con esta combinación de gastronomía, bienestar, cultura y lujo mediterráneo, el Hotel Hospes Maricel & Spa se posiciona como una referencia en Mallorca, capaz de ofrecer experiencias únicas tanto a turistas como a los propios residentes de la isla.




