HORECA Balears afronta la recta final del plazo de inscripción para participar en HORECA Menorca 2026, que se celebrará los días 17, 18 y 19 de marzo en el Recinto Ferial de Maó. La organización recuerda que estos son los últimos días para que empresas y profesionales se sumen al evento tanto como expositores en el área profesional como concursantes en las distintas modalidades gastronómicas convocadas.
La cuarta edición del certamen en la isla se plantea como una cita estratégica para el sector en un momento clave previo al inicio de la temporada turística. La feria contará con más de un centenar de marcas representadas y una amplia zona expositiva dirigida exclusivamente a profesionales de la hostelería, la restauración y el catering.
El encuentro busca facilitar el contacto directo entre empresas proveedoras y responsables de compra, además de presentar novedades en alimentación, equipamiento, tecnología, distribución y servicios especializados para el canal HORECA. La entrada será gratuita para profesionales, previa acreditación.
En paralelo, continúan abiertas las inscripciones para los concursos gastronómicos profesionales, entre ellos el IV Concurso de Cocina con Pescado Popular, el IV Concurso Mejor Bocata Gourmet, el IV Concurso Mejor Pizza Gourmet, el II Concurso Mejor Hamburguesa Wagyu y el II Concurso de Cocina con Bé Menorquí. Estas competiciones se han consolidado como uno de los principales atractivos del calendario autonómico, al ofrecer visibilidad y proyección a chefs y establecimientos.
El programa incluirá además un homenaje a la chef Pepa Muñoz, previsto para el miércoles 18 de marzo a las 13.00 horas en el recinto ferial de Maó.
HORECA Menorca 2026 cuenta con el apoyo del Govern balear, ADRBalears, la Fundación Fomento del Turismo de Menorca del Consell Insular y el Ayuntamiento de Maó, además del respaldo de entidades sectoriales como ASCAIB y FERIB.
La organización anima a las empresas y profesionales que aún no se hayan inscrito a hacerlo en estos últimos días para formar parte de una cita que servirá de antesala a la temporada turística y que volverá a situar a Menorca como punto de encuentro del sector en Balears.
