La primera edición de Cuines del Món en Palma ya está en marcha. Hasta el próximo 15 de octubre, un total de 45 restaurantes ofrecen menús especiales inspirados en las cocinas de 26 países por un precio cerrado de 25 euros por persona.
La ruta gastronómica se extiende por 23 barrios de todos los distritos de la ciudad. Los establecimientos participantes se encuentran en zonas como Pere Garau, Foners, Santa Catalina, El Terreno, Can Pastilla, Es Coll d’en Rabassa, Camp Redó, Cala Major, Portopí, Sant Agustí, Sa Llotja, Son Armadans y s’Arenal, entre otras.
Cada restaurante ha preparado un menú relacionado con sus raíces, sus recetas familiares y la cultura gastronómica del país que representa. Las propuestas permiten descubrir cocinas procedentes de Alemania, Argentina, Armenia, Bélgica, Brasil, China, Colombia, Corea, Cuba, Ecuador, Estados Unidos, Francia, Georgia, Grecia, India, Italia, Japón, Marruecos, México, Perú, República Checa, República Dominicana, Tailandia, Turquía y Vietnam, además de España.
Menús de 25 euros hasta el 15 de octubre
Los menús de Cuines del Món se sirven a mediodía, por la noche o durante ambos turnos, según los horarios y las condiciones de cada establecimiento. El precio es de 25 euros por persona e incluye el IVA, aunque la bebida queda fuera de la propuesta con carácter general.
No es necesario adquirir una entrada o inscribirse previamente para participar. Los clientes pueden elegir un establecimiento y solicitar directamente el menú de la ruta, aunque la organización recomienda reservar mesa, especialmente durante el fin de semana.
La iniciativa busca dar visibilidad a la diversidad cultural de Palma a través de la gastronomía y acercar al público establecimientos ubicados tanto en el centro como en otros barrios de la ciudad.
La ruta está organizada por la Federació Empresarial de Restauració de les Illes Balears, con el apoyo del Ajuntament de Palma y PalmaActiva. Su estreno coincide con el año en el que Palma ostenta la Capitalidad Gastronómica de las Islas del Mediterráneo 2026.
La relación completa de participantes, sus menús, horarios y ubicaciones puede consultarse en la web oficial de Cuines del Món. Canal4Diario también publicó una guía inicial de la ruta gastronómica.
